Sélectionner une page
La neige s’invite au Clos des Noues

La neige s’invite au Clos des Noues

Cette année, nous avons eu la magnifique chance d’avoir de la neige, cela faisait 3 ans que cela n’était pas arrivé.  J’en profite donc pour vous montrer quelques photos de la maison, du jardin et des bois environnants et vous donner envie de...
Le château de Maintenon

Le château de Maintenon

Le Clos des Noues se trouve à seulement 15 minutes de Maintenon et de son magnifique château. Peu connu du grand public, ce lieu vaut vraiment le détour notamment pour le très beau jardin déssiné par Le Nôtre mais aussi pour l’impressionant aqueduc inachevé...
Balade à Saint Lucien

Balade à Saint Lucien

Le Clos des Noues est le point de départ idéal pour s’offrir une escapade en pleine nature. Avec une multitude de sentiers serpentant à travers bois et champs, les possibilités de promenades sont infinies. Aujourd’hui, je vous emmène découvrir une belle...
Pain maison

Pain maison

Pour le petit déjeuner, je propose un pain maison qui a beaucoup de succès et qui est très facile à réaliser. J’utilise soit de la farine complète (T110) soit un mélange de farine complète et farine d’épeautre, il peut être réalisé avec de la farine...
Cookies

Cookies

Voici ma recette de cookies pour un petit goûter bien gourmand 😉  Pour une vingtaine de cookies :  110 g de beurre demi sel 150 g de sucre roux (ou 50 g vergeoise et 100 g sucre roux) 160 g de farine 1 oeuf 1 cc de vanille (poudre ou liquide) – alternative: 1 cc...